Resumé:
De fleste fiskemelplanter i Asien forarbejder mager fisk og fiskeaffald, og Sifang "LFP = Lean Fish Plants" er meget enkle at betjene og vedligeholde. Mager fisk har maks. 3% olieindhold i den rå fisk og kan behandle alt, rå fisk og fiskeaffald og tunskrot og knogler med tarm, endda rådne fisk, rejerhoveder og skaller og halvtørret fisk. Tallet 30/60/80/150 angiver kapaciteten i fiskemængden i tons pr. 24 timer.
Og LFP-anlægget består hovedsageligt af en tunge tørretumbler, der blot fjerner vandet fra fisken. Nogle typer fisk som sardin, kattefisk og større fisk, som nogle mærker af tun (inklusive tarme), har så meget olieindhold, at der skal bruges et Sifang "OFP - Oily Fish Plant".
OFP olieagtige fiskeplanter har flere maskiner, er mere komplekse og har brug for højere kvalificerede operatører, og der bruges også mere automatisering til OFP-anlæg. Affaldsvarmefordampere kan installeres med OFP-anlæg for at spare op til 40% af dampforbruget.
Bemærk, at en LFP mager fiskeanlæg senere kan ændres til at være en OFP olieagtig fiskeplante.
Kapacitet:
Fiskemelplanter, der opererer 46% af året (250 dage, 16 timer pr. Dag ud af 365 dage = 4.000 timer ud af i alt 8.760 timer pr. År) betragtes som god. Som en retningslinje er jævnbrudspunktet for de fleste fiskemelplanter ca. 25% drift pr. År.
Køb anlægget med 30-40% mere kapacitet end din gennemsnitlige daglige forsyning af fisk. Sørg for, at du i højsæsonen kan forarbejde 100% af din fiskeforsyning, selvom du skal løbe 24 timer i døgnet. Fire ton fisk giver ca. et ton fiskemel. Fiskens friskhed og omhyggelig tørring ved lav temperatur er nøglen til god fiskemel, bland fisken med is, hvis du skal opbevare fisken i en længere periode.
"En god fiskemelanlæg skal køre problemfri i mindst 10-15 år, og er grunden til, at fiskemelproducenter køber Sifang-planter."